Horhor'un İncisi, Akdeniz Hatay Sofrası...

Akşam üstüne doğru ofiste otururken farklı bir şeyler yiyelim diyerek, sevgili dostum Göktuğ Gürsoy ile koyulduk yollara, yine ben belirlemiştim nereye gideceğimizi her zaman olduğu gibi :) Hedefimiz ; Fatih Horhor da bulunan Akdeniz Hatay Sofrasıydı ve amacımız da Tuzda Tavuk yemekti..

Horhor'u çok bilmeyenler için biraz tanımlamam gerekirse, arapların yoğunlukta olduğu, kebapçıların bol bol bulunduğu bir yerdir horhor, lezzetler doyumsuz..

Mekana girmemizle bir hürmet kalitesinden yemeklerinde lezzetli olacağı izlemini veriyordu Hataylı kardeşlerim, Hataylı diyorum çünkü bütün çalışanları ve sahibi Hataylı. Oturur oturmaz siparişlerimiz alındı, biz menü de kaybolmuşken yanımıza dikilen insan ne isterseniz hazırda var demesiyle bir ohh çektik çünkü tuzda tavuk, tuzda kuzu ve cerra kebabı için en erken 2 saat önceden sipariş vermeniz gerekiyor, hafta sonları hazır oluyormuş hafta içi sipariş vermeden giderseniz bunları yiyemiyorsunuz..




İçli köftelerimiz ile ziyafete başlarken, içli köftenin içine konulan nar ekşisi beni benden aldı, ilk defa bu şekilde içli köfte yiyordum..



İçli köfteden sonra amansız bekleyişin sonu Tuzda Tavuğun görünmesiyle birlikte yerini heyecana bıraktı ve o anda ne yiyeceğimizi çok merak etmeye başlamıştık..



Ne kadar sabırsız olsamda, tuzdan ayıklanıp önümüze servis edilen tavuğun ve iç pilavın bir hatırası olsun istedim benimle :) Bu arada hep tuzda tavuk diyorum ancak tavuğun içinde bulunan iç pilavın lezzeti de inanılmaz güzeldi..



Tavuğun eti de böyle tel tel olmuş çok güzel bir şekilde dağılıyordu insanın ağzında, tavuğu o kadar hızlı yedikten sonra biraz dinlenelim derken, önümüze gelen kömbe ve çay bizi bizden aldı...




Bu arada biz tatlı ne yiyelim diye düşünürken, kendimizi salak gibi hissettik :) Hatay'ın İstanbul'da ki yansıması olan bu yerde künefeden başka ne yenebilirdi ki ve ekstra olarak kireçte kabak istemek farz gibi geldi bize... Bu arada tatlıdan sonra gelen bir bardak süt ise inanılmaz keyif verdi bize..





İşin özeti ; biz iki kişi gittik çok yedik ancak ortalama 4 kişi böyle bir masa da rahat doyuyor, tabi mezelerde vardı masamızda onlarında tadı inanılmaz güzeldi, gitmeden önce sipariş vermeyi sakın unutmayın..

Fiyatlar ise çok az normal üstü, ortalama 4 kişi 1 tuzda tavuk ( 38 TL ), mezeler, içli köfte, tatlılar ve içecekler ile 100-120 lira ödeyerek kalkabilirsiniz..

Afiyet Olsun...

Adres ; Ahmediye Caddesi No:44/A Fatih – İstanbul

Tarif ; Vatan Caddesi Üzeri Historia Alışveriş Merkezi Yanı

Telefon ; 0212 444 7 247

Web ; www.akdenizhataysofrasi.com.tr/