Gaziantep'in Kralı Kebapçı Halil Usta...

Salatayı kaşıkla, eti elle yemenin en lezzetli olduğu yerdir belki de Halil usta, içeri küçük bir kapıdan girersiniz ve sol tarafta ocak vardır arkaya doğru büyür dükkanın içi, bir yere ilişirsiniz ve beklemeye koyulursunuz ama ne bekleme, zaman hemen geçsin de şu etlerin tadına kavuşayım dersiniz.

Kebapçı Halil Ustaya et konusunda belki de Türkiyenin en iyi mekanı diyebiliriz, inanılmaz lezzetli bir salata ile başlayan ziyafetin devamı kebaplar ve kuzu şiş ile gelirken bombayı küşleme ile patlatıyoruz.

Salatayı kaşıkla yedikten sonra sırasıyla kebap ve kekik ile soslanmış harike bir kuzu şiş geliyor, çerez niyetine elle götürüyoruz, lavaş kullanmak pek mantıklı olmaz mideyi şişirmeye gerek yok :)

Parmakları güzelce ete bulamışken kapanışı Küşleme denen uyuşturu madde ile yapıyoruz, yedikçe yiyesi geliyor insanın, koyun sırtından iki adet çıkan küşleme 15 cm uzunluğunda ender bulunan bir et parçası. Halil Ustanın ocağında pişirilip sulu sulu önünüze getirilen bu et parçaları sizi tekrar antepe götürmek için yeterli bir neden oluyor.

Halil Usta bir çok marka yapmış Antep etçisine göre çok daha uygun fiyatlara ve en güzel kaliteye sahip, bir kişinin ortalama 50 Türk Lirası karşılığında bu mekandan çıkması mümkün, ne yapın ne edin hayatınızda bir kere de olsa Halil Ustaya gidin... Afiyetler olsun...

Adres ; Tekel Cd. Milli Egemenlik Blv. Öcükoğlu Sk. No:33 (Gaziantep Mozaik Müzesi Arkası), Gaziantep

Telefon ; 0342 323 1616 

Web ; http://www.kebapcihalilusta.com.tr/